柠檬怎么腌制

柠檬怎么腌制

柠檬切片，白糖煮溶待冷后才进入柠檬片。密封放在阴凉处，大约两星期左右即可食。蜜糖也可以腌制柠檬片，柠檬片直接放进蜜糖即可。两星期左右过后可以拿来泡水喝，润肺养颜。

消灭零回答

一片一片切好 均匀涂上蜂蜜，密封放在阴凉处就行

先铺一层白砂糖在瓶底。然后柠檬切片铺在白砂糖上面。再用白砂糖覆盖在柠檬片上面。依次类推。 平时要注意观察。不要让柠檬发白。劲量让柠檬浸泡在糖水中。。。注意不要加白开水进去。

一般先把柠檬切片，再用白糖腌制就可以，如果有条件，最好在密封的时候处理一下，平时也要把腌好的放在背光，干燥的地方。

柠檬茶制法：

1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖

2.制作方法：
a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；
b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；
c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；
d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。