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哪种食物含维生A多

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-02 05:30
哪种食物含维生A多
最佳答案
动物类的:狗肝(不能多吃,否则会V.A中毒),猪肝,其它动物的肝脏。
植物类的:枸杞菜,波菜(要烫过水),胡萝卜(胡萝卜素在人体内转换成V.A,但要有脂肪参与)。
药类的:鱼肝油。
全部回答
胡萝卜,别用油炸。
动物的肝脏,据我所知狗的肝脏含A量最高! 胡萝卜和玉米也行!
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。含有胡萝卜素的植物为深绿色, 深黄色蔬菜及水果。例如胡萝卜,南瓜,香蕉,黄柿子等。
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