黑曲霉对人体有什么危害

黑曲霉对人体有什么危害

黑曲霉的危害性：
1）由于生长快速，极易通过空气扩散污染环境，对产品的生产检验人员与环境构成威协。
2）能分泌有机酸和毒素
国内关于黑曲霉对人体致病性方面的研究较少，目前所见到的公开报道是福建省卫生防疫站与厦门市同安区肝癌研究所关于同安地区肝癌的高发病率与黑曲霉等曲霉菌的产毒较大有关。
是四类病原微生物，即在通常情况下不会引起人类或者动物疾病的微生物。