吃什么食物能缓解胃酸,请问胃酸过多应吃什么/哪些是碱性食物

吃什么食物能缓解胃酸,请问胃酸过多应吃什么/哪些是碱性食物

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、 乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性憨品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。
胃酸过多要多摄取蛋白质，节制刺激性食品，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼及牛奶等。平时还要多吃含碱成分的食物,如乳类、菠菜、油菜、等新鲜蔬菜与水果。