煮好的板栗怎么去皮

煮好的板栗怎么去皮

问题一：栗子煮熟了怎样好扒皮 栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂问题二：栗子怎么煮皮才好剥？ 十分钟轻松剥掉栗子壳
板栗买回来，或入菜，或做点心，剥壳和内皮是首道工序。利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。先在栗子背上开一小口，下沸水煮3～5分钟，捞起后，原来不 明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子，趁温热用手在口子两边用力一挤一剥，黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。
2、开了口的板栗。（忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈～） 3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。
4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即浮开了口。
5、稍微放至温热，用手在口子两边用力一挤一剥。
6、轻松剥得的一盘栗子肉。
详细的图文并茂制作过程，在百度搜索“花生人”，在站内搜索“剥栗子皮”；搜索“栗子”还有多种做法问题三：水煮板栗.怎样做才可以煮熟后轻松剥开一整个 我教你呵呵，很简单的，把水煮开，然后关火，然后再放板栗进去焖五分钟，记住，不要煮哦，要关了火再放板栗，直接用热水泡的那种，5分钟后在拿出来，放在冷水里泡一下，等凉了，就好了问题四：板栗怎么保存，保存后如何煮更容易去皮？ 家庭少量食用的板栗常见贮藏方法有：1、用新鲜潮湿的锯木屑（含水量30-40%）与板栗混合；2、将板栗浸入5%盐水中数小时，再保湿存放；3、将板栗用沸水煮10分钟左右，使果肉熟而不糊（煮糊则干后为粉状）晒干或烘干后，带壳或剥出栗肉保存，勿使受潮；5、贮藏于1-4℃、相对湿度为60-90%的电冰箱内。去皮：其实这里有个小窍门，把带皮的
栗子洗干净后，用开水烫下，趁热捞起来轻轻一刮，就很容易把皮去掉，不用2秒的时间就把皮去得干干净净。问题五：熟栗子怎么剥皮更容易？ 煮熟之后放到冷水里面泡一段时间问题六：煮板栗怎样好剥皮 1栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。
2. 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。
3. 加入两调味勺多少的盐。
4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。
5. 将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。
6. 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。
7. 煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。问题七：板栗煮过了皮还是不好剥怎么办 楼主你好
快速剥板栗的方法：
方法/步骤
盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整
微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整。
注意事项
经这些方法去壳的板栗不宜久放，因板栗受热后易变质变黑，影响其质量。最好去壳后就烹制。
我家常做板栗煨鸡，板栗红烧肉，就是这样做的。
切法：
将板栗平放菜板上。让表面平整的那一面贴菜板，这样可以避免板栗晃动，左手按住板栗，右手用刀切下栗子底部坚硬部分。注意不要切伤栗肉。
将切去底部的板栗投入开水锅煮沸1分钟，捞出，用小刀先剥去平整的那一部，就能轻而易举地取出板栗仁，采用此种方法通常能同时去掉栗壳和内膜。问题八：吃凉的栗子怎么容易剥皮 放在微波炉加热一下,再用凉水激一下问题九：怎么剥熟栗子皮更省事，是熟栗子哦。 栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。