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白酒存放有时间、温度和温度要求吗?

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解决时间 2021-02-27 13:36
白酒存放有时间、温度和温度要求吗?
最佳答案
密封阴凉的情况下,不过低度的酒就不要存放太长时间
白酒淳冽的香味和口感主要来自于酒酯类物质,而低度白酒中的酒酯类物质会随着时间的延长而水解,口味甚至会变得越来越寡淡。所以,低度陈年白酒要慎喝。
全部回答
在短时期内用坛子存放白酒的效果远远优于罐。 附件:白酒的陈化老熟与容器和时间关系.caj
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