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红枣长胖吗,大枣含铁.多持致癌?这个说法正确吗

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解决时间 2021-04-23 12:10
红枣长胖吗,大枣含铁.多持致癌?这个说法正确吗
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你好,含铁量多的水果有:桃子、樱桃、核桃、红枣,其中桃子中铁的含量居水果之冠。维生素c具有还原性和酸性,可以与一些碱性物质或氧化性物质反应,和钙反应会生成相对应的钙盐。软饮料中含有的防腐剂苯甲酸钠与维生素c发生化学反应后,可能产生致癌物质苯维生素c对碘酒有脱色的化学反应
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