储存糖果的小窍门
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-21 06:55
- 提问者网友：活着好累
- 2021-02-20 19:09
请大家快快回答啊~急！！！
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-02-20 20:19
糖果最怕的是水分和高温（一般室温下糖果不会软化变形）。所以最好的方法是放在保鲜盒里密封储存。如果在夏天高温季节，也可以放入冰箱，不过，一定要放在保鲜盒里。
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-02-20 21:51
糖果在储存时一定要注意其怕热、怕潮等特点，保管时注意调节温度和湿度。一般室内温度为25℃～30℃，湿度为65%～75%为好。其中巧克力糖果的保管温度在15℃左右为宜。此外，糖果不能放在阳光照射的地方，亦不能与水分过大的食品同时存放。一般说来，糖果储存时间不应过长，铁盒子贮存硬糖不超过9个月，普通糖果不宜超过半年，含脂肪蛋白较多的糖果的存放期一般为3个月左右。储存时间过长就容易出现返潮、发沙、酸败、变白等几种变化现象
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