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长条粽子怎么包

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解决时间 2021-01-04 14:31
长条粽子怎么包
最佳答案
问题一:如何包长粽子包法 我知道,但这样抽象的说貌似有些困难,问题二:抱粽子怎么包? 1、把糯米泡二至三天的,若不泡米包前先用热水烫一下。
2、把竹叶用水煮软,一般水沸腾后十分钟左右。
3、把米放到清水盆中,把竹叶子取出到冷水盆中,拿一块平板,把竹叶平铺在平板上用手抚平,然后拿叶子的两端往回围成三角形,把米放入,中间可以加上红枣、或熟肉、或蛋黄、或果脯等,上面再盖上米,把叶子折回来,用线绳捆好。
4放到锅里加水淹过粽子刚好,粽子上面最好压上点东西,不让粽子动,用文火渚一小时左右即可。问题三:四角长粽子的包法怎么做 方法/步骤
1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。
2、左手捏紧四片叶子的交接处。
3、先放少许糯米。
4、再放豆馅和豆子、红枣等
5、最后盖上糯米,用勺子压实。
6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。
7、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。
8、上片的叶子要盖紧。
9、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成如下图.
10、第三个角形成如下图
11、固定住两个角,把第四个角捏出来。
12、多余的叶子折到一边。
13、用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。
14、捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。
15、系个活扣。问题四:粽子怎么包啊?! 四角形粽子包法:(北方大部分地区多用此种包法)
步骤:
1.取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶,l片也可以。
2.将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形。
3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实。
4.接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙。
5.用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子紧紧裹住,并在粽腰处扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)问题五:如何包长方形的粽子 去诸城吧 那有这样的 槲叶包的 可香了问题六:最近看到别人背着一款包…细长有点扇面,都接近长条形了!类似三角形??长粽子形??不大迷你包! 30分斜挎包?问题七:求此种包粽子的长条叶子叫什么?未处理前是有刺的 我也很想知道。吃了这么多粽子 ,唯有这种叶子包出来的粽子香。问题八:珠海的粽子是怎么包的,现在看到很多阿姨在卖那种有刺的长长的叶子,他们说用一条就可以包了,很好奇到底 自己买一个看下就知道了问题九:我们这包三角粽子,那长长的捆粽子是怎么扎的呢? 有机会,我手把手教教你,一句两句也说不清问题十:怎样用粽叶包长方形的粽子带图片 直接百度一下
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