哪种豆腐营养更丰富？超市的豆腐有好几种，买哪种好？
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-07 20:31
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-03-07 00:24
哪种豆腐营养更丰富？超市的豆腐有好几种，买哪种好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-07 00:52
现在超市卖的豆腐主要有南豆腐、北豆腐、内酯豆腐。就其营养来说，每100克北豆腐含蛋白质12.2克，含钙0.138克；每100克南豆腐含蛋白质6.2克，含钙0.116克；每100克内酯豆腐含蛋白质5克，含钙0.017克。所以从营养角度来说，买北豆腐比较好。内酯豆腐是用葡萄糖酸内酯做凝固剂（不含钙），质地比较细腻、滑嫩，口感较好....。
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-03-07 02:43
只要去大型超市都有,一般和卖一般豆腐或散海鲜的地方,以我个人的经验常常在超市的一个偏角上.
- 2楼网友：大漠
- 2021-03-07 02:34
老豆腐营养最高，豆皮比他还高
- 3楼网友：长青诗
- 2021-03-07 01:53
我就买日本豆腐口味好，营养高，7角一只
- 4楼网友：街头电车
- 2021-03-07 01:46
东北大豆腐最好啦。。。
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