发粉是什么
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-11 08:00
- 提问者网友：美人性情
- 2021-04-10 20:23
发粉是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-04-10 21:26
发粉是一般食谱对于膨大剂的俗称,尤其是泡打粉及酵母粉两种膨大剂。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-04-11 00:00
是一种复合疏松剂，主要由碳酸氢钠，柠檬酸，酒石酸，明矾，淀粉，脂肪酸，等物质组成
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-10 22:46
做面包用的 面粉本来是实的 发了之后就有一些的洞洞什么的
- 3楼网友：酒者煙囻
- 2021-04-10 22:14
泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』，简称b.p，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
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