成品纯牛奶的检验标准
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解决时间 2021-02-23 13:23
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-02-23 01:31
成品纯牛奶的检验标准
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-02-23 02:51
食品安全国家标准《乳和乳制品中非脂乳固体的测定》
标准编号：GB 5413.39-2010 标准状态：现行
本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。
标准编号：GB 5413.39-2010 标准状态：现行
本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-02-23 04:50
从安全的角度讲，应该要用成品牛奶，因为刚挤的牛奶带有大量的微生物，其中有些可能是人畜共患的可传染微生物，直接使用是存在相当风险的，很可能导致疾病。而纯牛奶是经过超高温灭菌的，有害微生物已被杀死，可以放心使用。
- 2楼网友：等灯
- 2021-02-23 03:18
有一个简单的方法：找个士多店，看看纯牛奶包装标示的执行标准是什么。。
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