家常大骨头怎么炖好吃,大骨头汤怎么炖好喝，最好炖多少时间？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-30 01:49
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-04-29 12:56
家常大骨头怎么炖好吃,大骨头汤怎么炖好喝，最好炖多少时间？
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-04-29 14:25
大骨汤炖之前，洗好，放入凉水锅里，把血沫煮出来，然后取出，洗净后，再放入砂锅，冷水煮，开锅后，调至最小火，盖上砂锅盖子，炖至少四小时，最好稍稍放点醋，以便让大骨里面的钙质很好的煮出来，如果想要大棒骨发挥最高的功效，煮过汤之后，可重复再煮，不要扔到骨头，直到把大棒骨煮成灰色，就不再有营养，可以丢掉了，以上是我自己的心得，希望能对你有所帮助
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