街上卖的牛肉汤怎么做。配料，步骤，具体操作，详细点。谢谢，我真心想学
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解决时间 2021-02-27 05:57
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-02-26 12:40
街上卖的牛肉汤怎么做。配料，步骤，具体操作，详细点。谢谢，我真心想学
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-26 13:48
材料
牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
做法
1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。
2.捞出牛肉，放凉后切块。
3.胡萝卜洗净切块。
4.锅热油，倒入牛肉块煸炒，加入3勺沙茶酱、水两碗，煮开，倒入胡萝卜，加盐、鸡精、糖调味，小火焖至牛肉和萝卜酥软即可。
牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
做法
1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。
2.捞出牛肉，放凉后切块。
3.胡萝卜洗净切块。
4.锅热油，倒入牛肉块煸炒，加入3勺沙茶酱、水两碗，煮开，倒入胡萝卜，加盐、鸡精、糖调味，小火焖至牛肉和萝卜酥软即可。
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- 1楼网友：忘川信使
- 2021-02-26 17:07
现在的餐饮行业比较火，而且投入成本也不是很高。不过建议去找个厨师学校好好的学一学。一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的！一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些
- 2楼网友：千夜
- 2021-02-26 16:00
你这样也能学到真手艺？
再看看别人怎么说的。
- 3楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-26 14:35
你是要清炖的还是麻辣的？ 清炖牛肉汤 材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。 调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。 B料：盐适量。 做法： 1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜呵白萝卜...
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