怎样和面使饺子煮不烂，加点明矾行不行
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-03 00:40
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-03-02 14:13
怎样和面使饺子煮不烂，加点明矾行不行
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-03-02 14:47
我都是把面和的硬一点，只是这样在和面和擀皮的时候比较费力，但包的饺子超级棒。
也有介绍是和面的时候在面粉中加一个鸡蛋和少许盐，我试过，效果不是很理想。
煮饺子的时候，水里加一点点盐，缉乏光何叱蛊癸坍含开饺子也不易破，你试试吧
用高压锅煮饺子皮不会破,具体做法: 高压锅里放入水烧开后，将饺子放入，再用漏勺抄锅底，让饺子不粘锅底，盖上锅盖，上气后（千万不要盖限压阀）煮一分钟即可，这样煮出的饺子既快又不破皮。
也有介绍是和面的时候在面粉中加一个鸡蛋和少许盐，我试过，效果不是很理想。
煮饺子的时候，水里加一点点盐，缉乏光何叱蛊癸坍含开饺子也不易破，你试试吧
用高压锅煮饺子皮不会破,具体做法: 高压锅里放入水烧开后，将饺子放入，再用漏勺抄锅底，让饺子不粘锅底，盖上锅盖，上气后（千万不要盖限压阀）煮一分钟即可，这样煮出的饺子既快又不破皮。
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- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-03-02 16:11
同问。。。
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