儿童缺锌吃什么食物

儿童缺锌吃什么食物

问题一：缺锌的孩子要吃什么食物 营养误区： 锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种。具有多绩面的生理功能，参与很多酶、核酸及蛋白质的合成，与儿童的生长发育、免疫功能及性发育密切相连。因此对于生长发育旺盛的儿童青少年来说，锌具有更重要的营养价值。那么孩子缺锌都有哪些表现？防止孩子缺锌都有哪些办法呢？
厨中论健：尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。也就是说，许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。缺锌可出现食欲不振、厌食、慢性腹泻、生长发育迟缓、智力低下以及免疫力低下，感染机会增多等症状。如果发现孩子出现上述症状，请到医院就诊，以明确是否是由于缺锌所致。
总结：
A 尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。
B 许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。
饮食真经：我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多，农村儿童食用动物性食品过少。也就是说，饮食结构的不合理是导致儿童缺锌的主要原因。因此预防缺锌主要靠调整膳食结构。结构合理的饮食每天进入人体的锌大约为10~20毫克。6~10岁小学生锌的推荐摄入量为13.5毫克/天。11~13岁男女生锌的推荐摄入量分别为18.0、15.0毫克/天，14~17岁男女生锌的推荐摄入量分别为19.0、15.5毫克/天。所以如果饮食结构正常，一般是不会缺锌的。
总结：
A我国儿童锌缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品过多，农村人口食用动物性食品过少。
B 预防缺锌主要靠调整膳食，如果饮食结构正常，一般是不会缺锌的。
饮食宝典：对于生长发育中的儿童，应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂养，也是预防缺锌的好途径。食物中锌含量的排列次序为动物性食?豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大，较易吸收和利用，植物性食品含锌量少，并难以吸收。对于那些因为某种原因，经临床检测的确缺锌的孩子，则需要在医生指导下服用锌剂。问题二：如果孩子缺锌应该多吃什么食物好？ 如果是补补，可以吃食物 如果你是缺少了，那么请给小孩买点维生素吃，要不了几个钱
满意请采纳问题三：含锌的食物有哪些，儿童如何补锌吃什么好？ 防止锌缺乏的最主要措施是调整膳食结构，合理搭配食物，合理烹调食物，不偏食，少吃零食，多吃富含锌的食物，婴幼儿要尽量采用母乳喂养，也可适当进食一些锌强化营养保健食品。　　一般来说，动物性食物锌含量比植物性食物含量高，海产品的含锌量也高。食物含锌量从高向低依次为：海产品、动物性食品、豆类、谷类、水果、蔬菜。一些含锌量较高的食物是：牡蛎、麦芽、酵母、牛肉、瘦猪肉、猪肝、干酪、海带、花生酱、鸡肉、黄豆、面粉等。动物性食物不但锌含量高，而且其吸收率也比较高。　　例如，肉类中锌的吸收率高达30％～40％，而植物性食物吸收率一般只有10％～20％。从锌的营养角度来看，谷类食品越是加工精细，锌损失也越高，有人测定，精白面的锌含量只有小麦的1／4。另外蔬菜中的草酸、植酸也会抑制锌的吸收。　　锌虽重要，不可滥补　　锌虽然在身体的健康上扮演着极重要的角色，然而孩子体内不缺锌而滥补，就会过犹不及。　　婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但并非多多益善，要是把含锌的药物当成营养药，天天让孩子服用，就会危害健康。　　◆若补锌过多，可使体内的维生素c和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。　　◆当孩子体内锌元素过多，钙元素减少时，在镁离子的作用下，可抑制吞噬细胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。　　◆经常给孩子服含锌的补充剂，还会使体内锌、铜元素的比值增大，影响固醇的代谢，使血脂升高，促使动脉发生粥样硬化，为日后得心脑血管病埋下隐患。　　◆此外，体内锌含量过高，有诱发癌症的危险。　　可见，对锌要有一个正确的认识，要想使孩子体内不缺锌，家长应学会科学的育儿方法。问题四：一岁半的小孩缺锌应该多吃什么食物 锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20—50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。
此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。问题五：10岁小孩缺锌吃什么食物补充最快 10岁小孩缺锌吃：瘦肉、牡蛎、等食物补充最快。

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