北方卖什么小吃受欢迎？

我家靠内蒙古属于黄河一代，自己想开个特色饭馆或者特色小吃店，朋友们有什么好的建议？

有没有什么南方的特色小吃引入到北方呢？有经验的朋友指教指教 谢谢

这个大了去了。
问题太浅显了。
北方这个地区范围太大。
选好地址，根据当地人口味特色来定的。先去考察市场吧。
在这里说，都是没用的。

我觉得任何一种食物，只要好吃，都可以闯出天下，现在寿司这行业已经发展到乡下了。可以尝试。

下跌的房价

杂粮煎饼，烧麦，锅贴。