麻辣香滑牛肉片怎么做

麻辣香滑牛肉片怎么做

麻辣香滑牛肉片
材料
牛腱700公克，香菜少许，葱2根，花椒粉1/4茶匙，红油2茶匙，盐1/2茶匙，乌醋1/2茶匙
做法
1.将牛腱卤熟切片备用。
2.香菜切碎、葱切粒备用。
3.将作法1的牛腱加入所有调味料拌匀，再拌入香菜、葱粒即完成。

第一步，把牛肉切成大片。 第二步，加入所有的辅料。盐，淀粉，酱油，胡椒粉。 第三步，搅拌均匀腌制30分钟。 第四步，葱姜切碎备用。 第五步 ，胡萝卜片焯水。（如果不喜欢吃胡萝卜就可以不用，或者用其他的蔬菜代替） 第六步，锅中放入油。烧热。 第七步，下入腌制好的牛肉片。滑散。 第八步，牛肉片变色后加入葱姜碎继续煸炒。 第九步，加入胡萝卜片翻炒片刻。 第十步，出锅前淋入香油即可。

一步，把牛肉切成大片。 第二步，加入所有的辅料。盐，淀粉。烧热。 第七步，下入腌制好的牛肉片。滑散，酱油，胡椒粉。 第三步，搅拌均匀腌制30分钟。 第四步，葱姜切碎备用。 第五步 。 第九步，胡萝卜片焯水。（如果不喜欢吃胡萝卜就可以不用，或者用其他的蔬菜代替） 第六步，锅中放入油。 第八步，牛肉片变色后加入葱姜碎继续煸炒 再看看别人怎么说的。