广东人腌白瓜酸醋要煮吗

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解决时间 2021-01-27 21:26

提问者网友：我是我
2021-01-27 17:11

广东人腌白瓜酸醋要煮吗

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-01-27 18:47

1、材料买回来，洗干净
2、萝卜切千层，萝卜对半切，一头可以用筷子放一边然后切
3、用盐腌，大概20分钟吧，时间没有强制性，主要是为了出水
5、用清水过一下，筛干
6、白醋加适量糖煮开，如果用醋精的话要按比例加水，同样煮开
7、醋放凉，加入材料
8、腌几天时间，这个自己判断

全部回答

1楼网友：独行浪子会拥风
2021-01-27 21:43

这个不太清楚再看看别人怎么说的。

2楼网友：煞尾
2021-01-27 20:19

1、材料买回来，洗干净 2、青瓜切块，萝卜切千层，从前吃过一定知道怎么切的 3、用盐腌，大概20分钟吧，时间没有强制性，主要是为了出水 4、用筛筛水，挤出水分，不用勉强，基本上用盐腌过以后就会出水，千万别用挤的，挤过就不脆了 5、用清水过一下，筛干 6、白醋煮开，如果用醋精的话要按比例加水，同样煮开 7、醋放凉，加入材料 8、腌若干时间，具体时间根据材料多少，如果一个青瓜半天都可以了 9、放糖精，其他糖不行，记住糖精一点点已经很甜了，注意分量.

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