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米馒头米发糕蒸熟后凉了很粘手为什么

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解决时间 2021-11-20 18:43
米馒头米发糕蒸熟后凉了很粘手为什么
最佳答案
玉米面发糕不粘手方法 一、面糊一定要浓稠 蒸发糕可以用面糊,也可以和成软的面团。但如果要使用面糊来蒸发糕,调出的面糊一定要足够浓稠,浓稠到很难倒出来的那种感觉才行,否则蒸出来的发糕就会发粘了,尤其是中间部位更容易发粘
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