菌类做馅要不要先炒一下
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-14 07:11
- 提问者网友：謫仙
- 2021-02-13 21:48
菌类做馅要不要先炒一下
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-02-13 21:57
如果是干的菌累必须要焯熟，鲜菌类也得焯一下，它会有很强的菌类味道，就怕你接受不了，这个是指野生的。大棚的也得焯水，杀虫剂等药物不会少！
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-02-13 23:13
肯定要炒而且要熟
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：走死在岁月里
- 2021-02-13 23:05
要的 炒完後会出水 把多馀水分沥掉 这样做馅料时才不会因出水而破坏成品
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