怎么炒普通的土豆丝？

我想炒土豆丝？普通的做法就行。

最简单是炒法干煸土豆丝用料：
　　1、土豆半斤。
　　2、干辣椒两个，切段。
　　3、葱两棵。
　　4、盐、味精适量。
　　做法：
　　1、土豆切细丝，葱切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。
　　2、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟。放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。

切好丝，细一些，放到水里洗二遍。 点火，再往锅里倒油。油开，放花椒粉，辣椒，葱沫，爆香，倒入土豆丝，翻炒，少加一些醋， 炒3分钟后，放酱油少许，放盐，再炒3分钟后，放到蒜沫，再倒入一些醋，放味精，翻炒几下， 关火，放到盘中，吃吧！

1、准备原料2、热锅热油煸香姜丝、辣椒2、加土豆丝大火翻炒2分钟4、加彩椒、葱~继续翻炒5分钟5、加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味，就可以出锅吃咯~