油炸面圪旦怎么做
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解决时间 2021-03-24 22:46
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-24 19:15
油炸面圪旦怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-03-24 19:51
“圪旦”，是陕北、内蒙古西部等西部地区的方言。高出平面的堆状谓之圪旦。也引申为突兀、突然之意，如一圪旦如何如何，即突然一下子如何如何。在地名中用“圪旦”在杭锦旗、达拉特旗、以及巴彦淖尔市、包头市沿黄河两岸是比较多的。这是由于过去黄河水每年泛滥为患，两岸的农民既得水利，也受水患，为了趋利避难，人们择相对较高的地方居住，在相对低洼平展的地方耕作。因此地名里就多出个“圪旦”来。当然也有居住在相对较低的村落，那里就叫“圪卜”或“壕”，但是比较少。
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- 1楼网友：西岸风
- 2021-03-24 20:22
圪旦”，是陕北、内蒙古西部等西部地区的方言
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