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煎蛋的做法,云南特色臭菜煎蛋怎么做好吃

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解决时间 2021-04-02 19:27
煎蛋的做法,云南特色臭菜煎蛋怎么做好吃
最佳答案
云南特色臭菜煎蛋做法
食材明细
臭菜一小把
鸡蛋3个
油适量
盐适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

1
材料:臭菜一小把,鸡蛋3个

2
1、把臭菜的老茎叶摘除。

3
2、捡好的臭菜放水里清洗干净。

4
3、洗好的臭菜切成细碎。

5
4、鸡蛋打在碗里搅匀。

6
5、切好的臭菜放入鸡蛋液里,加入适量盐搅拌均匀。

7
6、油锅上火,油温热后小火倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来再煎另一面即可。
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