怎么样使用辣豆瓣酱?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-12 20:04
- 提问者网友:你挡着我发光了
- 2021-10-11 21:45
怎么样使用辣豆瓣酱?
最佳答案
- 五星知识达人网友:一袍清酒付
- 2021-10-11 23:11
辣豆瓣酱是豆瓣酱中加入红辣椒拌炒而成,豆瓣酱主要的原料为黄豆、花椒及盐,属于重口味的调料。辣豆瓣酱的用途广泛,特点是压抑腥味,与海鲜及羊肉都是绝配。黄豆及花椒可以营造香气,红辣椒及盐则负责调味,使用辣豆瓣酱前可以加水稍微稀释,以小火炒出香气。
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