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青木瓜怎么炖牛肉好吃,怎样腌制即食木瓜

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解决时间 2021-05-04 09:37
青木瓜怎么炖牛肉好吃,怎样腌制即食木瓜
最佳答案
首先要挑一个硬的青木瓜,然后去皮切丝
我非常喜欢吃泰国的青木瓜沙拉~很好吃!
鲜的红辣椒切成圈,红柿子椒切丝,一点青柠檬汁,一点柠檬皮,蒜末,鱼露,有的话加一点鲜的薄荷叶~
先把青木瓜丝用盐腌一会杀汤,把汤倒掉用水过一下木瓜丝,把水沥干~把各种材料跟木瓜丝拌匀,这里鱼露很咸就不需要加盐了~柠檬皮可以不加,但喜欢这味道的话用擦菜板将柠檬外皮轻轻擦下来一些就好~不需要很多!这里喜欢吃更辣一点的话可以加些泰式辣椒酱,柠檬汁要用多些,达到酸辣的目的~非常开胃的一道菜,适合夏天!
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