猪肉为什么涨价涨得这么快

不知道你是什么时候买猪肉涨价的，猪肉一般就是在逢年过节的时候涨的比较凶，像其他时候应该不会涨，就像去年跟今年。就说猪有什么病啊，还掉价呢。。

建议，以后无论买肉啊还是别的菜，在过年过节的前一个星期这样买。才不会买到坐视涨价的。。

　　人大代表三问发改委:中国猪肉涨价原因何在

　　“为什么涨价都涨在猪肉身上？”“日本资源缺乏，领土小，为什么它的物价指数几乎不动？”“按CPI推算，今年物价应该涨，为什么肉类、水产品的预算，却和去年几乎完全一样？”

　　（特派记者 晏秋秋 邵宁 姚丽萍）“为什么涨价都涨在猪肉身上？”“日本资源缺乏，领土小，为什么它的物价指数几乎不动？”“按CPI推算，今年物价应该涨，为什么肉类、水产品的预算，却和去年几乎完全一样？”

　　昨天，全国人大代表、中国科学院上海生科院研究员王恩多院士在分组谈论时，就百姓关心的物价问题，一口气向现场的国家发改委代表提出了三个问题。

　　切身感受远超数据

　　王恩多说，虽然去年CPI上涨了4.8%，但在食品领域，老百姓的切身感受远远超过数据。“民以食为天。学生告诉我，牛肉价格涨了一倍。我天天买牛奶，牛奶价格至少涨了20%，还有猪肉就更不说了……”

　　其他代表插话说，大学食堂里的排骨，因为要切薄、摊大，结果连纤维都破坏，味道变差了。王恩多表示，这就是一个实际问题。“涨价都涨在食品领域，对百姓生活的影响很大。”

　　预测预防是否到位

　　据解释，去年猪肉涨价的主要原因，是“生产周期性波动、疫情、饲料涨价”等。对此，王恩多也有自己的观点，“日本离中国很近，它也会受到饲料涨价等影响。而且这个国家资源缺乏，领土不大，还经常有火山地震。为什么日本的物价指数，去年前10个月能在零范围附近波动，11月后也只涨了不到1%？这当中很值得研究。”

　　王恩多就此问题继续发问：“问题出在什么地方？我想，对发改委来说，预测当年生猪存栏量是否准确？情况发生变化了，有没有采取预防措施，有没有落实鼓励养猪政策，落实政策有没有到位？据说，国家对养母猪有补贴，但为什么母猪反而少了，影响了猪肉的生产？对此，建议进行调查、研究和分析。”

　　要增加老百姓的幸福感

　　仔细研究了预算报告，王恩多又有了新的问题。“今年物价还会涨，但在经济社会发展主要指标的草案中，油料、肉类、水产品的生产总量，还是和去年持平，没有增加生产？发改委‘保本’的指标，比预期还低。”

　　王恩多表示，物价问题是百姓非常关注的问题。“老百姓关心，就一定要跟上去，做好工作。去年物价上涨，老百姓的工作生活已受到一定影响。今年如果对物价问题没有清醒的认识，那肯定会影响幸福指数。”（本报北京今日电）