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有没有办法让炒米饭炒的酥并且不糊吗?

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-21 04:39
有没有办法让炒米饭炒的酥并且不糊吗?
最佳答案
将米饭反复翻炒后,往锅里洒一点清水,然后翻炒米饭充分散开,直至不见水气就OK了。
全部回答
米饭事先翻松冷却,用蛋黄拌匀
米饭要干一点,油要多放,火小一点 再看看别人怎么说的。
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