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椒拌面的做法步骤图,双椒拌面怎么做好吃

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解决时间 2021-03-24 07:47
椒拌面的做法步骤图,双椒拌面怎么做好吃
最佳答案
食材用料:
辣子适量。
油适量
生面10多个用大半碗
鸡精或者味精适量
盐适量
菜谱做法:
辣子拌面的做法图解11.10多个辣椒是两到三人份的。大概放小半碗油,也就是半碗的一小半。可以多放。
辣子拌面的做法图解22.备料。辣椒切成小拇指左右的厚度。。然后是生面粉。味精。十三香。盐。随量。
辣子拌面的做法图解33.先放油。油热以后开始放辣椒。辣椒炒到颜色变深就可以了。然后放生面。
辣子拌面的做法图解44.不用一次放太多,慢慢放。要保证面能裹到每个辣椒。
辣子拌面的做法图解55.翻炒到没有生面即可,最后开始放调教。自己品尝大概放多少。盐,味精或鸡精。还有十三香。
辣椒拌面的做法图解66.成品
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
油多才能不粘锅。但是别太多了。
全部回答

用料  
面条    份    
青杭椒    
小米椒    
芹菜    
肉末    
生抽    
盐    克    
双椒拌面的做法  
1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁;
2.烧开水,水滚后放入面条;
3.将面条煮到刚熟捞出过冷水;
4.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散
;5.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;
6.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;
7.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。
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