旧院黑鸡是黑羽乌骨鸡吗?
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解决时间 2021-10-19 07:11
- 提问者网友:谁的错
- 2021-10-18 10:23
旧院黑鸡是黑羽乌骨鸡吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:迟山
- 2021-10-18 10:46
旧院黑鸡是黑羽乌骨鸡。旧院黑鸡羽毛乌黑发亮、短尾、乌皮,乌肉,乌骨,乌内脏,是黑羽乌骨鸡。 旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种;1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证,并获农业部农产品地理标志认证保护,“万源旧院黑鸡(蛋)”产地证明商标被国家工商总局商标局核准注册。
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