煎饺用的是水饺还是蒸饺？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 13:33
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-03-19 15:27
煎饺用的是水饺还是蒸饺？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-19 16:34
用熟的，煎之前先把饺子煮熟，但不要太熟，煮一开就行了！主好后一个一个在篦子上放开，用凉水过一遍防止粘连！等水空干后就可以煎了！煎时锅中油不需放的太多，否则会很腻！油热饺子下锅后，转小火等到这面煎至金黄色，再翻锅!不然会破掉的！等翻过来的这面也煎至金黄色就可以出锅了！试试吧！
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