碱,苏打粉,泡大粉炸油条可以一起用吗
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-23 11:26
- 提问者网友：轻浮
- 2021-01-23 02:52
碱,苏打粉,泡大粉炸油条可以一起用吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-01-23 03:35
你好，你的配料结构不合理，做不好，不如直接使用无矾油条膨松剂泡多源A，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。
全部回答
- 1楼网友：猎心人
- 2021-01-23 04:33
你好，这两种都不会做出好油条，炸油条技术其实很简单，在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂〔泡多源〕，然后给〔泡多源〕厂家梁山天喜要份技术资料，自己练习一下手法，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。
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