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为什么我做的酸奶表面有水,而且还不稠.有会做酸奶的说下详细的步骤!!不要摘抄的!!谢谢啦!

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解决时间 2021-10-12 04:29
为什么我做的酸奶表面有水,而且还不稠.有会做酸奶的说下详细的步骤!!不要摘抄的!!谢谢啦!
最佳答案
建议寻找购买酸奶发酵剂制作。发酵前把牛奶预热一下,稍微一下就好了。你用什么酸奶做发酵?世面上卖的?里面有些食用香精。可能已经破坏了酸奶里的部分菌种,效果不好。我试过各种方法做酸奶,最好的方法就是整一个酸奶机(也可用能定温的保温装置代替,温度40度为好)用发酵剂制作。。。做好加蜂蜜,健康且口感极佳!!!本人原创请勿抄袭
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