鸡蛋花生蚝汤的做法大全集

鸡蛋花生蚝汤的做法大全集

食材：生蚝300克辅料：食盐两勺，葱两根，胡椒粉一勺，香菜2勺。做法：先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。锅里注入适量清水放入生蚝。大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。翻炒片刻将大葱放入一起炒。注入适量开水大火煮沸。将焯过的生蚝加入。煮沸之后放少许盐、胡椒粉。熄火前将香菜加入即可。