羊:肉火锅怎做好吃
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解决时间 2021-04-08 08:08
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-04-07 14:35
羊:肉火锅怎做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-04-07 15:57
洗净羊肉，切片
铁锅烧热，放入羊油
待锅内油八成热，先放入八角、蔴椒、红辣椒、姜、再放葱
待葱香出味，放入羊肉片，大火翻炒
炒至水分全无时，依次加入料酒、醋、酱油、糖等
继续炒至酱汁全收，加入少许清水（先将羊肉煮烂）
大白菜洗净切好
待羊肉锅内水分全收，放入大白菜大火翻炒
加入盐继续炒一分钟后，盛入洗净的火锅内，吃饭时，将火锅点着即可
铁锅烧热，放入羊油
待锅内油八成热，先放入八角、蔴椒、红辣椒、姜、再放葱
待葱香出味，放入羊肉片，大火翻炒
炒至水分全无时，依次加入料酒、醋、酱油、糖等
继续炒至酱汁全收，加入少许清水（先将羊肉煮烂）
大白菜洗净切好
待羊肉锅内水分全收，放入大白菜大火翻炒
加入盐继续炒一分钟后，盛入洗净的火锅内，吃饭时，将火锅点着即可
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- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-04-07 17:25
调味调得好，火锅就好吃。熬汤时记得要放一只鸡架进去。
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