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单选题为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-24 00:43
单选题 为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素
最佳答案
C解析分析:食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.解答:食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量.水、无机盐、维生素不能提供能量.每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量,葡萄糖约为16.4kJ,蛋白质约为16.7kJ.故选:C点评:解答此题的关键是掌握同等重量的糖类、脂肪、蛋白质,释放能量最多的是脂肪.
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