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广东人喜欢吃什么小吃或零食物?

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解决时间 2021-10-22 03:13
广东人喜欢吃什么小吃或零食物?
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广东人最喜欢喝汤 还有糖水,喜欢精美细致的食物广东人早餐一般会吃粥,面汤粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶,茶. 午餐跟晚餐差不过,以米饭为主,另外几个小菜加个汤. 不过比较重视晚餐,因为多数人晚餐会回家跟家里人一起吃,以是晚餐也会比较丰富点. 广东人是大好吃的——饮食对他们不仅是生理的需要,更是一种嗜好。他们在饮食中体会糊口的滋味乃至本质。该地靠海,广东人便较内陆的群众更有口福,粤菜也以生猛海鲜而著称。不仅游水的,而且天上飞的、地下跑的——广东人简直无所不能吃,他们天生一副好胃口,以博大的兴趣对待形形色色的食品。据说神州古代,最早吃蛇的就是广东人,之后才逐渐传到中原的。《倦游杂录》载:“岭南人喜啖蛇,易其名曰茅鳝”。为了可以光明正大地大吃特吃,甚或给蛇改名了。这种充满趣味的事也只有广东人能做得出。《清稗类钞》也说:“粤人嗜食蛇,谓不论何蛇,皆可佐餐……其以蛇与猫同食也,谓之曰龙虎菜。以蛇与鸡同食也,谓之曰龙凤菜。”甚或以龙来喻蛇了。广东人持箸之时,便有了降龙伏虎的自我感觉。无论怎么说,第一个吃蟛蜞的人老是值得尊敬的,广东人堪称饮食的勇士。 煲粥是广东人的基本功,那里的鱼片粥、皮蛋粥等等,品种丰富,各有各的味道——与内地人习惯的白粥不可同日而语。
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