油条精怎么做油条？还需要放其他的东西吗？我是指和面时？还是就把油条和面粉一起揉就可以？
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解决时间 2021-10-18 01:17
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-10-17 17:32
油条精怎么做油条？还需要放其他的东西吗？我是指和面时？还是就把油条和面粉一起揉就可以？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-10-17 17:52
用的是什么油条精，大袋的直接放入面粉，水，盐，鸡蛋。是小袋的话，哪一小代是5斤面粉，先把水放到盆里，再放入盐将其融化，放入鸡蛋搅拌均匀，在放入油条精，看到泡沫很丰富迅速倒入面粉(这里最关键）迅速和成面团，用折叠的方法揣面，上劲后每15分钟揣一次，可揣3到4次，表面光滑用手使劲拍一下见有很多小小的气泡就好了，刷上油用保鲜膜封好就可以了。
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