韭菜没炒熟咬起来很脆可以吃吗

韭菜没炒熟咬起来很脆可以吃吗

韭菜半生不熟是可以吃的。同时，韭菜还可以生吃。

杏鲍菇炒韭菜的做法
　　杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。
　　用料：
　　杏鲍菇适量、韭菜1小把、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。
　　做法：
　　1、准备好食材，韭菜切段，杏鲍菇用手撕成丝，葱切葱花。
　　2、热锅倒入适量橄榄油，爆香葱花，倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
　　3、放入韭菜，再炒至韭菜断生。
　　4、调入适量盐装盘。
　　小贴士：
　　1、韭菜营养丰富，所以孕妇可以吃韭菜。
　　2、韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，孕妇不要多吃，适量吃些还是可以的。
　　功效：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。

可能不可以，韭菜生吃应该有毒吧

可以吃，生的也能吃得。

最好多加热一下，生韭菜的口感也不好啊，有点辣辣的呢！回一下锅吧