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做馄饨的面怎样和

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解决时间 2021-10-15 04:45
做馄饨的面怎样和
最佳答案
我知道用压面机做会薄压遍时候要上面撒生粉别用加了要非得用手擀先把面擀成大长方形撒上生粉要把面擀得均匀把大长方形对折对折折线上用刀切断再对折面上撒生粉再对折再折线上用刀切断样重复几次成了叠面片再用面杖擀直要薄度再面片用刀切成正方形或梯形
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馄炖皮的面要硬一点因为要擀成面皮。
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