竹筒饭是哪个民族的特色美食?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-19 15:56
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-02-19 01:06
竹筒饭是哪个民族的特色美食?
最佳答案
- 五星知识达人网友:逃夭
- 2021-02-19 01:42
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基 础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。 黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,趣味盎然。
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