生花生米洋葱酱油

生花生米洋葱酱油

你好，你说的是凉拌咸菜，
如果把花生米和切碎的洋葱再倒点酱油的话就是凉拌花生米了，
其实凉拌花生米也很好吃
你可以试试，
希望能帮到你。

花生米的药用：

产后缺奶：花生米60克、黄豆60克、猪蹄两只，一同炖 食。久咳：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花 生米和枣、每日二次。慢性肾炎：有两种方法：一是花生米 连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连眼一周。 二是花生米120克，蚕豆250克，同入砂锅内，水三碗，微火 煮，水观棕红色，浑浊即可服，服时加红糖。

洋葱的药用

洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中k因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素a1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。 洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。