冬瓜和木耳能在一起吃吗？

冬瓜和木耳能在一起吃吗？

可以一起吃，都是经常食用的蔬菜，没有什么禁忌，家里经常做冬瓜木耳排骨汤，汤挺好喝的，而且在饭前喝一点木耳冬瓜汤，还能减肥。

扩展资料：
木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
人们常说：夏天可以少吃西瓜，但一定要多吃冬瓜。冬瓜的维生素C含量较多，且钾盐含量也高，钠盐含量较低，是高血压、肾脏病、浮肿病等患者首先膳食之一。
木耳冬瓜三鲜汤，制作原料主要有冬瓜、水发木耳、大米等。具有补血益精，养血充髓功效。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
参考资料：百度百科百度百科  木耳

食物搭配禁忌42种
1．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何 首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。
3．韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食
4．茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜) [菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。
10．芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
11、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
12、白酒+柿子，会引起中毒；
13、牛肉+粟子，会引起呕吐；
14、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
15、羊肉+西瓜，会伤元气；
16、萝卜+木耳，会引起皮炎；
17、狗肉+绿豆，会引起中毒；
18、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
19、兔肉+芹菜，会引起脱皮；
20、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
21、鸡肉+芹菜，会伤元气；
22、香蕉+芋头，会引起腹胀；
23、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；
24、花生+黄瓜，会伤身；
25、甲鱼+苋菜，会中毒；
26、红薯+柿子，会引起结石病；
27、鲤鱼+甘草，会引起中毒；
28、螃蟹+柿子，会引起腹泻；
29、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
30、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
31、米汤+奶粉，破坏维生素A；
32、开水+蜂蜜，破坏营养素；
33、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
34、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
35、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
36、海味+水果，影响蛋白质吸收；
37、啤酒+海味，引发痛风症；
38、肉类+茶饮，易产生便秘；
39、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
40、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
41、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
42、对虾+维生素C，可致砷中毒.

菜系及功效： 减肥菜谱 制作材料： 主料： 冬瓜 750克冬菇（浸软） 8朵木耳（浸软） 19克瘦肉 150克姜 2片盐 适量 特色： 冬瓜有去脂肪的功效，对减肥的人士有帮助。 1.冬瓜洗干净，切厚块。 2.冬菇去蒂，洗干净。 3.木耳洗干净。 4.瘦肉洗干净，汆烫后冲洗特色：冬瓜有去脂肪的功效，对减肥的人士有帮助。 1.冬瓜洗干净，切厚块。 2.冬菇去蒂，洗干净。3.木耳洗干净。4.瘦肉洗干净，汆烫后冲洗干净。5.煲滚适量水，放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

木耳和冬瓜能一起吃，下面介绍冬瓜木耳排骨汤的做法。
主料：排骨500g、冬瓜1000g、木耳100g 
辅料：盐2勺、葱段适量、姜片适量、鸡精少许、花生油少许、料酒1勺
步骤：
1.将泡过血水的排骨洗净，放入冷水锅中。
2.大火煮开。
3.将飞过水的排骨捞出，并用清水洗去排骨表面血沫，备用。
4.铁锅上炉，倒入少许的花生油，大火烧热。
5.将飞水的排骨倒入，小火煸炒至表面微黄。
6.倒入1勺量的料酒，转大火，去腥散味。
7.砂锅上炉，将排骨放入，倒水冷水。
8.放入姜片、葱段。
9.大火烧开，撇去浮沫。
10.木耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，备用。
11.将木耳放入烧开的砂锅内，大火烧开。
12.盖锅，小火，煲煮，60分钟。
13.冬瓜去皮，洗净，切块，备用。
14.将冬瓜块放入砂锅内，盖锅，大火烧开，转小火，煲煮20分钟。
15.放入2勺量的盐，调味。
16.加少许鸡精，提味，关火，盖锅，焖五分钟，即可出锅食用。

可以一起吃。
冬瓜食性凉,味甘、淡,归肺、大肠、小肠、膀胱经。
1、利尿消肿、清热解毒。冬瓜的多水分和丰富的营养,有助于利尿消肿、清热解毒。用冬瓜煲鲤鱼,或配以赤小豆同煲,可消除水肿。鲜冬瓜绞汁或捣汁饮用,更可消暑解毒。
2、冬瓜除了作为菜蔬,更兼有水果的功效,它能化痰、去脚气和止咳喘等。夏天用以配合肉类、冬菇等煲成冬瓜粒汤,特别受小朋友们的欢迎,更有消除暑闷的功效。有一种民间药用的冬瓜水,是将冬瓜连皮切碎,放入瓦罐中存放一年以上才饮用,能治大热证。
冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。

扩展资料：
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜和补药不宜同食：冬瓜和补药搭配会降低补药的滋补效果。
尿频患者忌食冬瓜：冬瓜性凉,味甘淡,有利水消肿之功,所以尿频患者不宜多吃冬瓜。
参考资料：冬瓜【百度百科】