用高压锅做出好吃的饭

不能有烧焦的味道。不能太糊。打高压锅的不时候能看到饭粒开的。在炉上烧的时候。什么时候把高压锅拿下来

1、用高压锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，如果再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。

　　2、做3~5人米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮，即使时间过长也不易巴锅。

　　3、要想米饭煮得洁白好看，可在煮米的水中加一点醋或料酒，这样做出的饭不仅形美，夏季还不易变质。

高压锅蒸米饭 等气跑完了可以开 在它响之后3-4分钟关火 不要急着下灶 让它自动灭