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酱油里为啥要含白砂糖

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解决时间 2021-02-15 06:34
酱油里为啥要含白砂糖
最佳答案
酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。酱油含糖,但是相对的量很少。
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