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用甚麽配料煮汁搭配肠粉好吃?

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解决时间 2021-05-08 23:33
用甚麽配料煮汁搭配肠粉好吃?
最佳答案

广式肠粉的酱汁:


美极鲜酱油100CC,白糖20克,味精10克,凉开水60CC。


取一盛器,加入白糖,味精,美极鲜酱油,再倒入60CC凉开水,


用筷子搅拌至白糖完全融化,就可以了。


这是比较正宗的做法,你试试吧。

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淋酱材料:酱油 100㏄ 鲜味露 1小匙 鱼露、蚝油 各1小匙 糖 30公克 葱段、姜片 各25公克 蛋白 1个 盐、鲜鸡粉 各1/3小匙 糖 1/2小匙 沙拉油 1小
牛腩萝卜
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