豆笋怎么泡

豆笋怎么泡

30摄氏度以下清水浸泡4-10小时即变软。
豆笋又名豆筋。此品以黄豆为原料经过十几道工序提炼而成，营养丰富。本品食的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜， 营养丰富、香嫩绵软、口感嫩滑、食用简单。

棠花豆笋建议：制作一道精美可口的豆笋菜肴，
浸泡是非常重要的过程，
浸泡时豆笋可能会浮起，可用碗或碟子扣住。
在浸泡过程中最好换一两次水。这样能使豆笋
色泽更靓丽，口感更佳。