新鲜的鱼头急冻好吗

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-23 08:06

提问者网友：鼻尖触碰
2021-03-22 21:32

新鲜的鱼头急冻好吗

最佳答案

五星知识达人网友：野味小生
2021-03-22 21:46

把血水冲干净，直接放在保鲜里面可以保存3-5天，前提是鱼头上面的血水一定要冲干净

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1楼网友：千夜
2021-03-23 00:33

不会

2楼网友：往事隔山水
2021-03-22 22:54

不可否认，但食鱼有道，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素。此外一般人都认为吃鱼越新鲜越好，营养成分不充分，肉品也变得味美鲜香，鱼的确是很好的健康食品，口感也并非最好，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，才能对你的健康真正有益，此时烹饪，因为放置一段时间后。但这实际上是一个认识误区，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养，降低有毒物质对身体的危害，味道最好。而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，体内都含有一定的有毒物质，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡。专家建议。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，这些残留毒素很可能对身体造成危害。活杀现吃，因此喜欢活杀现吃，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化

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