做蛋糕用的是什么面粉
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-29 03:35
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-28 08:10
做蛋糕用的是什么面粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-01-28 09:15
低筋面粉---做蛋糕和饼干都是用低筋面粉，可以保证口感酥松。高筋面粉则用来做面包，这是面包组织细腻，提及蓬松的关键之一。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-01-28 10:06
做蛋糕中的材料面粉是很重要的，直接关系到面包的口感和营养。目前主流的做面包营养粉就蓓莉莱奇亚籽纤维粉了。希望你自已能做出好吃营养的蛋糕
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