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西红柿生吃是好处还是坏处?

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解决时间 2021-05-06 08:03
西红柿生吃是好处还是坏处?
最佳答案
营养学家们认为,每天只要生食100-200克新鲜番茄,就能保证人体所需的维生素与矿物质,但生食要注意以下几点:

1、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒。

2、不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。

3、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄,以免病情加重。

4、不能食用腐烂变质的番茄,以防中毒。
全部回答
当然是好处了。。西红柿含有维生素做熟火侯掌握不好有可能会破坏它的!

西红柿生吃和熟吃都没问题,只是一种烹饪过后的西红柿味道上有差别紧而已/

只是吃西红柿还是要充分洗净就可以了

西红柿需要炒着吃营养更好些
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